Printfriendly

2013. augusztus 18., vasárnap

Fekete rózsa muffin

Imádom a muffinokat. Nem csak enni, de készíteni is. Azt hiszem, hogy ez lett az egyik legdekoratívabb, amit eddig sütöttem. A receptet egy női magazinban találtam. Nagyon finom, 12 virágocska lett belőle.
Hozzávalók:
  • 8 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 12 dkg liszt
  • 10 dkg darált mák
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 kk fahéj
  • 2 dl tej
  • 3 dkg margarin a forma kikenéséhez
  • 1 kk porcukor a szóráshoz
A megolvasztott margarint habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal.
Egy másik edénybe a lisztbe szórjuk a sütőport, a fahéjat és a darált mákot, összekeverjük.
A két részt összeforgatjuk, és lassan adagoljuk bele a tejet.
A muffin formát kikenjük margarinnal, majd a masszát egyenletesen elosztjuk a 12 mélyedésben.
170 fokon 20 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
A formában hagyjuk kb. 10 percet hűlni.
Porcukorral meghintve kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése